花蛤

花蛤：别名蛤蜊_蚬子_杂色蛤_菲律宾帘蛤_菲律宾蛤仔，为腹足纲、帘蛤科、花帘蛤属、贝类系列品种，原产于太平洋西岸热带、亚热带滨海地区，我国南海、东海、黄海均有分布，野生于水深4m左右，潮间带粗沙及小砾石滩底部，较为安静的水域。1850年命名。商业价值很高，已被世界各国引入养殖。它是大排档最常见的海鲜食材之一，烹饪方式多种多样。营养均衡，蛋白含量高、脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，作为人类的营养、绿色食品，深受青睐。

其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜、百味之冠”，江苏民间有：“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。它生长迅速、养殖周期短、适应性强、离水存活时间长，是适于人工高密度养殖的优良贝类，中国四大养殖贝类之一，商业价值极高。

生存环境：海水

最大长度：6cm

形状分类：椭圆

颜色分类：褐色_棕色

活动区域：底层

饲养难度：中等

性情习性：温和

适宜温度：24℃±3℃

酸碱范围：8.2±0.2（PH）

硬度范围：8±2（DH）

寿命年限：13年

食物饲料：微生物

花蛤形态特征

菲律宾帘蛤壳长3-6cm，商业规模养殖平均4cm。壳坚固，壳瓣左右相等。外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。小月面呈长心形，尽管不特别明显，但壳面有清晰可见的浅色和深色细密的放射肋。颜色和花纹差异很大，有白色、黄色或浅褐色，有时带有放射线、条纹、大斑点或深褐色锯齿花纹，较光滑。壳内侧光滑，为白色，略呈橙色，有时壳顶下部多为紫色。

花蛤饲养方法

以发达的斧足，挖掘砂泥营穴居生活的。涨潮时，升至滩面，伸出水管进行呼吸、摄食和排泄等活动。干潮后或遇到外界刺激时，则双壳紧闭，或依靠足的伸缩活动，退回穴底，在滩面上留下两个靠得很近的由出、入水管形成的孔。菲律宾帘蛤的穴居深度，随其个体大小、底质组成和季节的变化而有所不同。个体小的、底质较软的或水温较高的季节，穴居较浅。而个体大的、底质较硬的或在寒冷的冬季，则潜入较深。总的说来，穴居深度通常3-15cm。

花蛤雌雄分辨

花蛤繁殖方式

菲律宾帘蛤是严格的雌雄异体，其性腺为与消化系统紧密联在一起的弥漫性组织。繁殖期根据地理区域而不同，通常在水温20-25℃产卵。从秋末到初冬这一时期性活动进入休止状态。野生环境中配子的形成时间为2-5个月，然后产卵。