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北美牛蛙:别名菜蛙_美国水蛙_美国牛蛙,为蛙形目、蛙科、蛙属爬行动物,原产于北美洲落基山脉以东地区,北到加拿大,南达佛罗里达州北部,栖息于植被茂密的坑塘、湖泊、沼泽、沟渠及有稻田、低洼地的中国各地区。牛蛙因其具有较高的经济价值,1959年从古巴引入到我国,九十年代开始在我国被大范围推广养殖。养殖牛蛙具有生长速度快、高产高效等优点,在我国经过近20年的快速发展之后,现已经成为特种水产养殖的主要品种之一。
因其鸣叫声宏亮,酷似牛叫而得名,是一种大型食用蛙。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,还具有一定的药用价值。牛个体硕大,生长快,产量高,目前己遍及各大洲,是世界各地食用蛙中的主要养殖种类。
科目分类:蛙类
生存环境:湿地
颜色分类:黄色_绿色
居住环境:两栖
最大体型:19cm
性情分类:温和
寿命年限:20年
适宜温度:25℃±4℃
食物饲料:昆虫
体长8-19cm,最大可在20cm以上,是最大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。第四趾甚长,蹼不能完全达趾端。体色由于地区的不同,往往变化很大。背部变化从绿色至棕色均有,但多为绿色。通常杂有棕色斑点,有时有灰色或棕色的网状花纹。腹面白色,有时有灰色斑,在成体的喉部,常常有黄色条纹。
野生情况下,捕食昆虫、小虾、小蟹等其他无脊椎动物,以及小鱼、小蛙、蝌蚪、蝾螈、幼龟、蛇、鼠类小型脊椎动物,食量颇大。蝌蚪在自然环境中主要以浮游生物,藻类、轮虫和多种昆虫的幼虫,苔藓和水生植物为食。
雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋,雄性尤为明显。
4-5年达性成熟,在广东气温较高的地区只需要3年。同其他蛙类一样,采用体外受精的办法进行繁殖。雌性巨蛙一次产下数百个卵,直径约3.5毫米。